【スイーツレシピ】スポンジケーキの作り方　How to make a sponge cake

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バースデーケーキや、クリスマスケーキなどのデコレーションケーキの土台となるスポンジケーキの作り方。 【モンテール・パティシエ直伝！スイーツレシピ】 http://recipe.monteur.co.jp/ スーパーやコンビニでおなじみのチルドデザート（シュークリームやロールケーキなど）を製造・販売する「モンテール」のスイーツレシピ集。お菓子づくりに必要なテクニックやオリジナルレシピを公開中。ケータイでも見られます！