#199【高野豆腐】平成最後の安くて美味しい節約レシピ!【6品紹介】
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料理
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4年前
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今回は我が家の高野豆腐のレシピの紹介です♥ ・高野豆腐のナムル ・高野豆腐のポテトサラダ ・高野豆腐ねぎダレから揚げ ・高野豆腐と長芋の炒め煮 ・高野豆腐の棒餃子 ・高野豆腐のミートボウルです！ 皆様、どうか宜しくお願い致します♥ ○高野豆腐のナムル 0:14 ○高野豆腐のポテトサラダ 5:11 ○高野豆腐ねぎダレから揚げ 11:33 ○高野豆腐と長芋の炒め煮 20:48 ○高野豆腐の棒餃子 27:33 ○高野豆腐のミートボウル 35:46 ●高野豆腐のナムル(4人分) ★冷蔵保存 5日間 ★冷凍保存 不可 ＜材料＞ ・高野豆腐(2枚) ・もやし(1袋) ・人参(1/2本) ・ほうれん草(1束) ・白ごま(大さじ2) ＜調味料＞ ・塩(小さじ1) ↑ほうれん草と人参を茹でる時に使います ・塩コショウ(少々) ・醤油(小さじ2) ・砂糖(小さじ1) ・中華だしの素(小さじ1) ・酢(大さじ1) ・ごま油(大さじ2) ●高野豆腐のポテトサラダ(4人分) ★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 不可 ＜材料＞ ・高野豆腐(2枚) ・じゃがいも(2コ 360g) ・きゅうり(1本) ・ロースハム(4枚) ・絹ごし豆腐(1/2丁) ＜調味料＞ ・塩(ひとつまみ) ↑きゅうりの塩もみに使います ・塩コショウ(少々) ・砂糖(小さじ1) ・顆粒コンソメ(小さじ1/2) ・マヨネーズ(大さじ5) ◆じゃがいもをチンする基本 600Wで100gに対し、約2分になります ●高野豆腐ねぎダレから揚げ(4人分) ★冷蔵保存 5日間 ★冷凍保存 1ヶ月 ▼から揚げ▼ ・高野豆腐(8枚) ・塩コショウ(少々) ・酒(大さじ3) ・醤油(大さじ2) ・和風顆粒だし(小さじ1) ・生姜のしぼり汁(大さじ1) ・おろしニンニク(2片) ・卵(1コ) ・片栗粉(大さじ6) ・小麦粉(大さじ2) ・揚げ油(適量) ▼ねぎダレ▼ ・長ネギ(1/2本) ・水(大さじ3) ・醤油(大さじ2) ・酢(小さじ1) ・砂糖(大さじ3) ・鶏がらスープの素(小さじ1) ・ごま油(大さじ1) ●高野豆腐と長芋の炒め煮(4～5人分) ★冷蔵保存 4日間 ★冷凍保存 1ヶ月 ＜材料＞ ・高野豆腐(4枚) ・長芋(1/3本) ・いんげん(1パック 11本) ・鶏もも肉(2枚 500g) ＜調味料＞ ・水(具材ひたひたまで入れる) ・酒(大さじ4) ・みりん(大さじ)4 ・砂糖(大さじ3) ・塩(ひとつまみ) ・醤油(大さじ4) ・和風顆粒だし(大さじ1) ・炒め油(大さじ2) ●高野豆腐の棒餃子(4人分) ★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 1ヶ月 ＜材料＞ ・高野豆腐(2枚) ・豚ひき肉(200g) ・白菜(2枚) ・ニラ(1束) ・おろし生姜(大さじ1) ・餃子の皮(大判タイプの40枚) ＜調味料＞ ・塩(ふたつまみ) ↑白菜の塩もみに使います ・コショウ(少々) ・醤油(大さじ1/2) ・鶏がらスープの素(小さじ2) ・味噌(大さじ1/2) ・ごま油(大さじ2) ・ごま油(適量) ↑餃子を焼く時に使います ●高野豆腐のミートボウル(4～5人分) ★冷蔵保存 4日間 ★冷凍保存 1ヶ月 ＜材料＞ ・高野豆腐(6枚) ・合挽き肉(300g) ・玉ねぎ(1/2コ) ・パン粉(大さじ4) ・卵(2個) ・塩コショウ(少々) ・片栗粉(大さじ3) ・揚げ油(適量) ■ソースの作り方■ ・バター(大さじ1) ・水(150cc) ・砂糖(大さじ2) ・トマトケチャップ(大さじ10) ・ソース(大さじ2) ・醤油(大さじ2) ○お好みにパセリ(適量) チャンネル登録はこちら! https://goo.gl/psNxsd blogにも遊びに来てください♪ http://chibikaba.seesaa.net/ twitter https://twitter.com/chibikba?lang=ja facebook https://www.facebook.com/chibikaba #高野豆腐#乾物#節約レシピ
