【お気に入り】違和感なし？ご飯もどきで3種類のご飯系料理を作ってみた【糖質制限】ドライカレー/ガパオライス/オムライス
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5年前
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チャンネル登録よろしくお願いします！→https://goo.gl/xd9WRX 個人的に大流行しているご飯モドキで作る3種類のご飯系レシピです。 ~~~~~~~~~~~~~~~ ★今回のポイントなど★ もともとオムライスを作ろうと思っていたのですが、せっかくなら他のも作っちゃえということで、まとめて3品作ってみました。 一番大変だったのは、大量の豆腐から水分を飛ばすところです。 今回の動画では自家製ケチャップを使っています。 意外と簡単！糖質を抑えた自家製ケチャップ作り【糖質制限】 https://youtu.be/tY1gHx_o8GU ~~~~~~~~~~~~~~~ ▼材料▼ ●ご飯もどき● ・木綿豆腐 ・しらたき ・糖質0g麺 (分量適当でも炒めればお米っぽくなります) ▶糖質 約10g(動画内の分量全部) ●ドライカレー● ・たまねぎ 1/4個 ・お好きな野菜(今回はミニトマト、なす、パプリカ) ・豚ひき肉 130g ・しょうがチューブ 4cmぐらい ・にんにくチューブ 4cmぐらい ・塩 ひとつまみ ・水 100ml ・コンソメ 2g ・カレー粉 大さじ2 ・自家製ケチャップ 大さじ2(市販の場合は大さじ1) ・中濃ソース 大さじ1/2 ▶糖質 約17.2g(ご飯もどきを含む全量) パプリカは糖質高めなので、ピーマンにするのがおすすめです。今回はガパオライスでパプリカを使いたかったので、その流れでピーマンではなくパプリカを使用しました。 ●ガパオライス● ・たまねぎ 1/4個 ・パプリカ 1/2個 ・にんにく 1かけ ・鶏ひき肉 130g~150g ・バジル 適量 ・塩 ひとつまみ ・オイスターソース 大さじ1/2 ・ナンプラー 大さじ1/2 ・ラカント 少し(小さじ半分程度) ・卵 1個 ・こしょう ▶糖質 約12.4g(ご飯もどきを含む全量) ●オムライス(チキンライス)● ・たまねぎ 1/4個 ・鶏もも肉 1/2枚 ・バター 10g ・塩 ひとつまみ ・鶏ガラスープの素 小さじ1 ・ケチャップ 大さじ2~3 ・こしょう ・卵 4個 ▶糖質 約8.9g(後はもどきを含む全量) ※ 間違っていたり抜けている可能性があるので、気になる場合はご自身で再度お調べくださいm(_ _)m また、カロリー等は僕自身が気にしていないということもあり、計算していません。 ~~~~~~~~~~~~~~~ ★動画によく出てくる材料★ ・ラカント(甘味料) https://amzn.to/2QdlAUM 大容量のものをAmazonでまとめ買いしています。 ・おからパウダー https://amzn.to/2FVennm お好み焼きやお菓子系に使っています。糖質制限の強い味方！ ・大豆粉 https://amzn.to/2FV8MgY 主にお菓子作り用です。 ・小麦グルテン https://amzn.to/2KPQix6 グルテンが必要なときに追加します。 ・ふすまパンミックス https://amzn.to/2CJKOQR パンだけでなく、お菓子系にも使える万能くん。 ・アーモンドプードル https://amzn.to/2DwwzQZ アーモンドの粉末です。香ばしさを出したりします。 ※商品へのリンクはAmazonアソシエイトを使用しています。 ~~~~~~~~~~~~~~~ ★ごあいさつ★ はじめまして、デカオ(仮)と申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。 糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。そのため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。 ~~~~~~~~~~~~~~~ ・Twitter https://twitter.com/bakubaku_pan ~~~~~~~~~~~~~~~ 騒音のない世界 http://noiselessworld.net/ epidemic sound https://www.epidemicsound.com/
