創味食品 「 だしまろ酢 レシピ 」☆激旨マヨネーズ作ってみたよ！
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5年前
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今回は、レシピブログ&創味食品さんのコラボ 企画で「だしまろ酢」の商品モニターに当選したので使用してみました！ まずは、味見をしたらリンゴ酢の風味が豊かで 出汁の旨味もバランスよく配合されていた 使いやすそうな「だしまろ酢」バランスのよい 調味酢としてお手軽に使えそうな感じ！ なので！ 少し変わった香りと旨味を兼ね備えた マヨネーズを作ってみました！ ではでは、さっそく 「だしまろ酢」を使用して作ったマヨネーズ 作り方•レシピを紹介させて頂きます。 《材料》 だしまろ酢 大さじ１ 卵黄 ２個 粒マスタード 大さじ１ オリーブオイル 200㏄ 塩 少々 以上です。 《作り方》 ①ボウルに卵黄・だしまろ酢・粒マスタード・塩 を入れて、よく混ぜ合わせる！ ②①にオリーブオイルを少しづつ加えながら しっかり混ぜ合わせながら乳化させていく！ ※オリーブオイルを一気に加えてしまうと 卵とオイルが混ざり合わずに分量するので 少しづつオリーブオイルを加えてしっかりと混ぜ合わせてから加えていく用にする事！ ③材料すべてが混ざり合い、トロッとした クリーム状になれば 出来上がり〜 「だしまろ酢」の香りと旨味がプラスされ 爽やかな風味の手作りマヨネーズ！ サラダ等に使用して食べても 魚介類等との相性もよさそうな オリジナルマヨネーズです。 是非一度お試し下さい ありがとうございました。 簡単に美味しい料理の作り方・レシピを動画で紹介しています。ドンドン動画アップ中⤴⤴ よろしければ応援して下さいね！ 🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻 チャンネル登録お待ちしてます 🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻 http://www.youtube.com/channel/UCTykwCHfj4bhStkDunlSrGg?sub_confirmation=1 【京都串でんの詳細】 https://www.hotpepper.jp/strJ001014390 実は↓↓↓月１TVに出演しています。(笑) 【真夜中のなんじゃかんゃ】 https://youtu.be/NLG1SYPXDOA 【簡単料理ブログも書いてます！】 https://chakagenlife.blog.so-net.ne.jp #マヨネーズ#創味食品#だしまろ酢#作り方#ぽちゃぽちゃチャッキー
