【簡単レシピ】もっちもち月見団子の作り方/白玉粉と豆腐で / Mochi balls
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4年前
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白玉粉でつくる、お月見団子の簡単レシピです。水の代わりに豆腐を混ぜることで、もっちもちの白玉団子になります。お月さまみたいな黄色い白玉は、かぼちゃを混ぜるだけ。積み上げて、お月見にどうぞ。 ＊＊＊ 今日もご覧いただき、ありがとうございます^^ お月見のおともに、簡単にできる月見団子を作ります。 お月見団子のレシピは、団子粉や上新粉で作るものもありますが、今回は白玉粉で気軽に作ります。 水は使わず、代わりにお豆腐を使っているので、冷めてもあまり固くならないんです♪ かぼちゃを少し混ぜるとお月さまのような白玉ができますが、真っ白だけで良い場合は、かぼちゃなしでどうぞ。 かぼちゃ無しなら、白玉粉とお豆腐だけで作れます。 茹でたての白玉に砂糖をからめますが、つるつると滑りやすくなります。 きれいに高く積み上げたい場合は、お砂糖はからめずに、ざるにあげて水気を切ってから積み上げると滑らずに重ねることができます。 【材料】お月見団子（約12個分） ・白玉粉 50g ・絹ごし豆腐 70g ・かぼちゃ 約15g ・砂糖 20g （上白糖がおすすめ） ＊＊＊＊＊ 【ブログでも簡単レシピをご紹介しています♪】 ▼Blog https://table-koppa.com/ 【SNSでも、お菓子・パンづくりなどアップしています】 どうぞフォローお気軽に☆ ▼Twitter https://twitter.com/table_koppa ▼Instagram https://www.instagram.com/koppa_table ＊＊＊＊＊ 【Ingredients】Mochi balls for the moon festival ・shiratamako rice flour 50g ・tofu 70g ・pumpkin 約15g ・sugar 20g #お月見 #月見団子 #簡単 #白玉粉
