ルー不使用、高級レストラン並の深いコクと味わい【至高のビーフシチュー】『Supreme royal beef stew』
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4年前
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【至高のビーフシチュー】 是非作ってみてください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高のビーフシチュー】(大体4人前ほど) ・牛バラブロック肉 800g ・玉ねぎ 2個 ・ブラウンマッシュルーム 2パック(8個) (※ホワイトマッシュルームでも大丈夫です) ・ニンニク 4片 ・バター 80g ・赤ワイン 1本(約750㏄) ・コンソメ 大さじ1強 ・塩と黒胡椒 適量(動画を参考に入れてみてください) ・砂糖 大さじ2(小さじ6) ・水 50㏄ 肉の下準備で ・塩、黒コショウ、薄力粉 適量 玉ねぎの下準備で ・塩 適量 ・分量内のバターより20g使用 ブラックマッシュルームの下処理で ・塩 適量 ・分量内のバターより20g使用 仕上げの生クリームと乾燥パセリ 少々 (こちらはあればで結構です。) ーーーーーーーーーーーーーー 動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら 高評価&チャンネル登録 お願いしますm(_ _)m ーーーーーーーーーーーーーー ベルーナが運営するワイン通販専門店「My Wine CLUB(マイワインクラブ)」 ▼今回ご紹介のセットはこちら http://bit.ly/mwc_yt ※ワインの内容は動画と一部変更になる場合がございます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら 高評価&チャンネル登録お願いします! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 料理のおにいさんリュウジです! ◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/ ○ツイッター → https://twitter.com/ore825 ○インスタ → https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo ●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com ~~書籍のお知らせ~~ ★2020年レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★ 【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】 → https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X 【バズレシピ ベジ飯編 進化した“野菜の食べ方"がここにある! 】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4594615716/ 【失敗ゼロ! 秒で作れる奇跡のウマさ! 1人分のレンジ飯革命】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4040646010/ 【ウマくて、速攻できる! バズレシピ もっと! 太らないおかず編】 → https://www.amazon.co.jp/dp/B0844VWJVR 【あきれるほど簡単でうまい つまみメシ】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4074385120 ☆2019年レシピ本大賞入選☆ 【クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ 太らないおかず編】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4594613705 ☆2018年レシピ本大賞入選☆ 【やみつきバズレシピ】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4594078850 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #リュウジ #ベルーナ #料理 #めっちゃうまい #バズレシピ #リュウジレシピ フリーBGM DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/ 効果音ラボ https://soundeffect-lab.info/