ほとんど味付けいらない! さば缶で コクうま トマトパスタの レシピ 作り方
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6年前
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さば缶の トマトパスタ のレシピと作り方を動画でご紹介します。定番のトマトパスタにサバの味噌煮缶を汁ごと加えて、簡単に旨味とコクをUP!ごろっと入ったサバにトマトソースがよく絡んでヤミツキになる味わいに。見た目もおしゃれに仕上がりますよ。 ■材料(2人分/30分) ・さば缶(みそ煮):1缶 ・スパゲッティ(1.6mm):160g ・オリーブオイル:大さじ2杯 ・にんにく:2片 ・赤唐辛子:2本 ・玉ねぎ:1/2個 ・しめじ:70g ・トマト缶:300g ・塩こしょう:少々 ■下ごしらえ ・玉ねぎはくし切り、にんにくはみじん切りにします。 ・しめじは石突きを落としてほぐします。 ■作り方 ①フライパンにオリーブオイルを引いて熱し、にんにくと赤唐辛子を炒めます。香りが立ったら玉ねぎ、しめじを加えて炒め、さば缶を加えて崩しながらさらに炒めます。 ②トマト缶を加えて中火で5分煮込みます。 ③スパゲッティは袋に記載されている時間に合わせて茹で、ザルにあげて水気を切ります。 ④スパゲッティを②に加えて塩こしょうで味をととのえ、中火でさっと加熱しながらソースを絡めて完成です。お好みでパセリをトッピングして召し上がれ! ■コツ・ポイント 今回はさばのみそ煮缶を使用しましたが、水煮缶を使用してもおいしく作れます。さばの身は大きめにほぐし、食感も楽しんでくださいね。 ↓詳しいレシピはこちら↓ https://macaro-ni.jp/49922 ◆チャンネル登録はコチラです◆ https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1 ◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆ ・instagram https://www.instagram.com/macaroni_news/ ・facebook https://www.facebook.com/macaroni.jp/ ・twitter https://twitter.com/macaroni_recipe