年越しそば ＴＯＰ５ あなた好みの蕎麦はここにある！
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1年前
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年越しそばの由来 年越しそばがどんな由来で始まったのかは諸説ありますが、ともかくも手軽でおいしくて、縁起がいいからが理由のようです。 始まったのは江戸時代中期ごろ。 古くから救荒作物として育てられていたそばですが、同時に、縁起物としてハレの日に食べるものでもありました。 例えば、戸隠そばや山形そば、わんこそばなど、特別な日にふるまうものとして発達したご当地そばはたくさんあります。
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