【250万回再生人気レシピ】節分の恵方巻きにも!必ずきれいに巻けるコツ必見!最高にウマい!キンパ(韓国風のり巻き)の作り方
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3年前
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今回のコウケンテツキッチンは、おうちで韓国家庭料理シリーズ! 皆さんからの要望も多かったキンパ!! 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI 【チャプター】 00:00〜オープニング 00:57〜下ごしらえ 08:48〜巻き巻き 14:12〜試食 【材料(4本分)】 ※具は作りやすい分量なので余ります。 ・焼きのり(全形):4枚 ・ごはん:500g ・卵:3個 ・ほうれん草:4株 ・にんじん:1本 ・たくあん(太め):10cm ・しいたけ:3~4枚 ・牛切り落とし肉:180g ・ごま油、塩、仕上げ用の白いりごま:各適宜 ・酒:小さじ1 〇ほうれん草用 ・しょうゆ、ごま油:各小さじ1 〇しいたけ用 ・しょうゆ、みりん:各小さじ1 〇牛肉用 ・にんにく、しょうがのすりおろし:各1/2かけ ・しょうゆ:大さじ2 ・砂糖:大さじ1・1/2 ・酒:大さじ1/2 ・ごま油:大さじ1 〇ごはん用 ・ごま油:小さじ2 ・塩:少々 【ポイント】 心と時間にゆとりがある時に作ってね。 ◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』 https://www.amazon.co.jp/dp/4835639820/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_ZcWAFbHEZ3R0V ◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』 https://www.amazon.co.jp/dp/4787720260/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_qnRIFb4Q3B6PS ====================== Koh Kentetsu Kitchen (料理研究家コウケンテツ公式チャンネル) コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事をしております。 日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。 一男二女の父もさせてもらっております。 毎週水・金・日曜日21:00(基本)に配信中! 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、 コメントをお待ちしてます!! 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI ◆Instagram https://www.instagram.com/kohkentetsu/ ◆Twitter https://twitter.com/kohkentetsu14 ◆Facebook https://www.facebook.com/kohkentetsuo... ◆朝日新聞Bon Marche online コウケンテツの食は人なり出会いなり https://www.asahi.com/ads/clients/bonmarche/recipe_index.html ◆アサヒビール コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ https://www.asahibeer.co.jp/stylefree/500recipe/ ◆コウケンテツの「つくってみよう!休日かぞくごはん」 https://www.ism.life/kazokugohan/index.html ◆C.C.Café web コウケンテツのパパの料理は世界一 https://cccafe.takagi-member.jp/contents/view/172 ◆Mercedes-Benz LIFE! コウケンテツのくるまめし https://mb-live.jp/post_group/drive_recipe/ ◆レタスクラブニュース コウケンテツさんのレシピ https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/ ◆お問い合わせ&お仕事のご依頼 info@kohkentetsu.com ◆エンディング協力 BeaveR https://www.beavertokyo.com ◆撮影・制作・ディレクション 江藤 一也 kaz.eto #コウケンテツ #料理 #キンパ