【糖質制限】さらに糖質を考えたふわっとパフケーキ【再現レシピ】
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料理
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5年前
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チャンネル登録よろしくお願いします！→https://goo.gl/zmSqJj ★レシピの補足など★ ローソンの糖質を考えたふわっとパフケーキを食べて、『意外と糖質高いな…クリーム少ないな…』と思ったので、自分で作ってみました。 追記：牛乳の量が記載されていませんでした。牛乳は80mlです。 最初は小麦グルテンだけで作ったりと、色々な粉を試したのですが大失敗で、完成まで一週間かかってしまいました。 結局、アーモンドプードル(アーモンドパウダー)と大豆粉の組み合わせがうまくいきました。 アーモンドプードルは材料費がかかるので、大豆粉だけでも良いと思います。卵白を泡立てるのに苦労しますが、混ぜるだけなのでシンプルで簡単です。 クリームはカスタードが練り込まれているとのことだったので、ホイップクリームにアングレーズソースを混ぜてみました。 試行錯誤を重ねただけあって納得の行く出来栄えでした。また作ろう。 ・Twitter https://twitter.com/bakubaku_pan ★ごあいさつ★ はじめまして、デカオ(仮)と申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。 糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。そのため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。 ★よく使用させていただくBGMなど★ フリー音楽素材 H/MIX GALLERY http://www.hmix.net/ 甘茶の音楽工房 http://amachamusic.chagasi.com/ 効果音ラボ https://soundeffect-lab.info/ DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/ 騒音のない世界 http://noiselessworld.net/
