おつかれごはん#14「山賊焼き」

205回

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1年前

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長野の郷土料理「山賊焼き」で、最近話題の台湾風唐揚げに対抗です。シンプルな調味料で、大きめのフライパンがあれば、油も少なめで出来るようにしてみました。はちみつは砂糖に変えてもいいですが、その場合は軽くレンジをかけてしっかり溶かして使う方がいいと思います■材料・鶏胸肉     1枚(300g程度)・片栗粉     適量たれ・醤油      大さじ1・はちみつ    小さじ1・おろし生姜   小さじ0.5・おろしニンニク 小さじ1付け合わせ・キャベツ・トマト■所要時間作業時間:20分(+漬け時間15分)youtube:https://youtu.be/XXnCvjmIsSktwitter:@lycaon_kitchen広告、コメント、マイリス本当にありがとうございます。前回広告者様紹介(20.07.24時点)あさつき_ 様、nanasi EX 様、MOON 様、黒百合 様、AL 様、犬小屋劇場 様、MOON 様、maiya 様、サーボ・打撲 様、しもつかれ 様、Take0m 様、めてお 様、幻遊童子 様、ヨッシー 様、もぐら 様、あげぽん 様、はまなす 様、oo2 様、み 様、suzutaka 様、ゲスト 様、響屋 様、ナバロン 様、鏡面仕上 様、悠戯@迷宮レストランとか 様、極東北 様、ア・ホゲマル・メターノ 様、剛田幸村 様

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